記事一覧

負け逃げ禁止

今日は、まかない当番の日でした。当ブログのヘビーユーザーの方ならば、『あれっ?おかしいなぁ・・・』と、思うはずですが・・・6月より、まかない当番の日が4日おきの策から、3の倍数の策になった為、本日は、前倒しでまかない当番となったのでした。本日のお品書は、ゴーヤチャンプル、エビしんじょうの吸い物、そして、デザートにマカロンです。ゴーヤチャンプルは、店のメニューにも載っている料理ですが、高難度の為、自...

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自分の進む道

昨日、バイトの女の子が、腕にアザを作っていました。どうやら、野球のボールが当たったらしいです。そのアザについて、問いてみたところ、問方が悪かったのか、あまがみ程度ですが、パンチ連発されました。真剣にご立腹かどうかは、不明・・・そして、更に由々しき事は、問方が悪かった理由が自分には分からない事。そして、その女の子の門出の為に、制作している歌が、何を隠そう【なっちゃんGOGOGO!!】今日は、仕事に行く前に...

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掛ける2の策

今日は、明日のまかない当番の下準備を行いました。ひとしれず当ブログ・ひとしれずのヘビーユーザーの方ならば、『あれっ?おかしいなぁ・・・』と、思うはずですが・・・6月より、まかない当番の日が4日おきの策から、3の倍数の策になったのでした。明日のお品書は、クリスピーチキン、ロールキャベツ、そして、デザートにシュークリームです。本日は、ロールキャベツの成型までと、シュークリームのシュー生地作りを行いまし...

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エクレアに挑戦出来た事

今日は、3の倍数の策により、まかない当番の日でした。本日のお品書は、ロールキャベツ、クリスピーチキン、そして、デザートにシュークリームです。ロールキャベツは、3回目の挑戦になります。今までのロールキャベツは、コンソメスープで煮ていましたが、今回は、アレンジを加え、コンソメスープにトマト缶を加えてみました。さらには、今までは、コンソメスープが少なく、煮ずらかったので、スープを多めにして煮てみました。...

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生鞍弥太郎

 名前:生鞍弥太郎

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