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緑の悲劇の救世主

今日は、
5の倍数の策により、
まかない当番の日でした。


本日のお品書は、
肉じゃが、
グリーンカレーうどん、

そして、
デザートに
マカロン(抹茶)の
寸法でした。


肉じゃがは、
ジャガイモが煮崩れする事なく
無難に出来ました。


グリーンカレーうどんは、
うどんの緑色付け手打ちに
初挑戦しました。


思いの外、
手打ちが上手く出来た為、
うどんさながらに出来ました。


その為、
職場の人が
手打ちうどんだと
気づいていないと思われるのは、
嬉しいような
悲しいようなです。


ただし、
味のほうは、
こしが足りなかったので、
もっと捏ねた方が
良かったのかもしれません。


そして、
緑の悲劇の
マカロンですが、

昨日、
大失敗したのが、
悔しかったので、

本日は
別のやり方・別の材料で
リベンジしてみました。


結果、
昨日よりは、
まともな生地が出来、
進歩しましたが、
マカロンは完成しませんでした。


ピケが
まるで出来ず、

尚且つ、
生地の量が少なかった為、
スポンジの数が足りませんでした。


しかし、
昨日よりは、
進歩出来た事、
果敢にリベンジした事は、
良かったです。


マカロンが
失敗した訳ですが、
心配御無用です。


失敗した時の為に、
抹茶ミルクプルプルプリンを
作っていました。


抹茶ミルクプルプルプリンは、
手間が少なく
短時間で出来ましたが、

かなりプルプルで
とても美味しく
かなりプルプル故に
評判が良かったです。


抹茶ミルクプルプルプリンは
緑の悲劇の救世主と
なってくれました。


本日は、
抹茶ミルクプルプルプリンに
救われましたが、

いつかは、
マカロンを完成させて、
黄色い歓声を
浴びる日を目指します。


☆2016年1月30日まかない☆
 『肉じゃが、グリーンカレーうどん』
2016makanai0130-1.jpg


 『抹茶ミルクプルプルプリン』
2016makanai0130-2.jpg

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