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黄色まみれ

今日は、
4の倍数の策により、
まかない当番の日でした。


本日のお品書は、
【黄色にこだわる】がテーマなので、
イエローカレー、
錦糸卵のサラダ、

そして、
デザートに
さつまいものスイートポテトパイです。


イエローカレーは、
味見した時、
とてもスパイシーで
辛かったので、

慌てて砂糖を入れて、
辛さを若干和らげました。


結果、
個人的には
とても美味しかったです。


従業員の方が、
どう思ったかは
分かりませんが、

バイトの男が
おかわりをしてくれたのが
嬉しかったです。


錦糸卵サラダは、
サラダに使う野菜に
迷いましたが、

余り気味だった
キャベツの千切りと
大根サラダと
トマトを使いました。


付け合わせのサラダでしたが、
以外に美味しかったと思います。


さつまいものスイートポテトパイは、
パイ生地から
自分で作りました。


焼いた時
パイになるかの
不安はありましたが、
パイっぽく膨らみました。


しかし、
厚みが
少し薄かったです。


次は
もう少し厚めの
パイ生地にしたいと思います。


今日は、
大変くたびれましたが、
個人的には、
成功のまかないだったと
思います。


しかし、
【黄色にこだわる】
まかないでしたが、

誰も
黄色まみれに
触れてくれなかったのは、
今後の課題です。


☆2016年2月20日まかない☆
 『黄色まみれ』
2016makanai0220-1.jpg

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