記事一覧

アイスケーキへの道のり(第1章)

今日は、
4日おきの策により、
まかない当番の日でした。


本日のお品書は、
トマトソースのパスタ、
オムレツ、

そして、
デザートに
バニラアイスです。


トマトソースのパスタは、
パスタの上に
トマト缶で作った
トマトソースと
シーチキンとマヨネーズで作った
ソースをと
大葉を乗せました。


段取り的には
簡単な料理でしたが、
思いの外に美味しく
出来たうえに

大変オシャレな
料理になりました。


オムレツは
現在練習中で
まかないで作るのは、
2回目の練習になります。


1回目よりは
上手く出来るだろうと
思っていましたが、

さほど進歩無く
上手には出来ませんでした。


まだまだ
場数を踏まないと
いけない事を
実感しました。


しかし、
オムレツが出来れば、
オシャレ度合いが上がるので
頑張る寸法です。


バニラアイスは、
アイスケーキへの道のり(序章)として、
23日に作りました。


味見した結果、
美味しかったですが、
今日は、
時間があったので、
アイスケーキへの道のり(第1章)へ
進みたくなりました。


出来るかどうかは、
大変不安がありましたが、
失敗を恐れてはいけないので、
果敢に挑戦しました。


そこで、
アイスケーキへの道のり(第1章)は、
バニラアイスに
赤の食紅で着色した生クリームを
デコレーションしてみました。


バニラアイスに
デコレーションしている間に
バニラアイスが溶け始め、
大苦戦しました。


また、
生クリームのホイップが
弱かった為、
デコレーションも
上手く出来ませんでした。


結果、
そのまま
バニラアイスとして、
出した方が良かったかも
しれませんが、

アイスケーキへの道のり(第1章)で
学ぶ事も多く、
勉強させていただきました。


アイスケーキへの道のりは、
始まったばかりなので、

美しい
アイスケーキを作れるように
励んでいきたいと思います。


☆2016年4月25日まかない☆
 『トマトソースのパスタ、オムレツ』
2016makanai0425-1.jpg


 『アイスケーキへの道のり(第1章)』
2016makanai0425-3.jpg

コメント

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

生鞍弥太郎

 名前:生鞍弥太郎

 ご訪問いただきまして、
 ありがとうございます。

ブロとも申請フォーム

 ブロともになってくれる方、
 よろしくお願いします。
 

 この人とブロともになる


カウンター