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遂に言われてしまいました!!

今日は、
4日おきの策により、
まかない当番の日でした。


本日のお品書は、
メンチカツ、
けんちん汁、

そして、
デザートに
安上りプリンの模索により、
安上りプリンです。


メンチカツは、
2回目のジンクスへの
挑戦になりますが、
前回と同じように出来ました。


しかし、
衣付けの際に
パン粉が足りなくなるという
悲劇に見舞われてしまいました。


しかし、
心配御無用です。


かねてから、
メンチカツに
パン粉を着けずに
天ぷらにしたらどうなるのかと
思っていたので、

これは、
神様の思し召しだと考え、
パン粉が足りない分は
メンチ天ぷらにしました。


結果、
やはりメンチカツは
メンチカツのほうが
美味しい事が判明しました。


しかし、
盛り付け的には
メンチカツとメンチ天ぷらを
並べた結果、
美しくなったと思います。


けんちん汁は、
けんちん汁が
どういう料理かを知らないまま、
クックパッドを参考にして
作りましたが、

具だくさんにした為、
思いの外優しい味で
美味しかったです。


安上りプリンは
ゼラチンを使わず
湯煎で固めて予算を抑え、

更には、
激安の牛乳で作りましたが、

上手く固まり、
美味しく出来たので、
好評でした。


ただ、
もっと美味しい牛乳を使えば、
もっと美味しく出来たと思いました。


そして、
バイトの女の子に
遂に言われてしまいました!!


『まかないがいつもシャレてますよね!!』


常にシャレた料理を
目指しているので
感無量です。


この後も
シャレた料理が作れるように
邁進してまいります。


☆2016年5月7日まかない☆
 『メンチカツ、メンチ天ぷら、けんちん汁』
2016makanai0507-1.jpg


 『安上りプリン』
2016makanai0507-3.jpg

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