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パティシエになりたい!!

今日は、
4の倍数の策により、
まかない当番の日でした。


本日のお品書きは、
ドン・タコス丼、
オムレツ、

そして、
デザートに
ぐりとぐら風カステラです。


ドン・タコス丼は、
挽き肉・玉ねぎ・ピーマン・トマトで
タコスの具っぽい餡を作り、

その上に、
なんとドン・タコスを
乗せるという
斬新で自分好みの
料理です。


味のほうは、
どことなく
メキシカンを感じられ、

更には、
ドン・タコスが
乗っている分
斬新さも感じられて
とても美味しかったです。


オムレツは、
習得を目指して
時折練習をしており、
今日で4回目の
挑戦になります。


ぼちぼち
習得出来ても良さげな
寸法ですが、

今日も
習得には至れませんでした。


自分、
不器用ですから・・・


しかしながら、
少しずつですが、
コツは掴めてきている
気がするので、
もう一息の寸法です。


ぐりとぐら風カステラは、
一昨日作ったのですが、
ふんわりと仕上がっており、
甘さも丁度良く
とても美味しかったです。


女将さんにも
強引に食べていただきましたが、

『パティシエにならなあかんわ。』

と言ってくれたのが、
嬉しかったです。


パティシエになりたい!!


☆2016年5月16日まかない☆
 『ドン・タコス丼、オムレツ』
2016makanai0516-1.jpg


 『ぐりとぐら風カステラ』
2016makanai0516-3.jpg

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