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アンパンマンとキティちゃん。夢の競演

今日は、
4日おきの策により、
まかない当番の日でした。


本日のお品書は、
すき焼き、
チーズでもんじゃ、

そして、
デザートに
アンパンマンのあんぱんです。


すき焼きは、
高価な牛肉ではなく
安価な鶏肉を使って作りました。


すき焼きは、
産まれて初めて作るので、
盛り付けの仕方や
煮る時間など、
分からない事だらけでしたが、

ともかくブッコンで
なんとか形になりました。


反省点は、
白菜をもう少し大きく
切れば良かったという事、

割り下を
もう少し少なくすれば
良かったという事、

煮る時間を
もう少し少なくすれば
良かったという事です。


ただ、
割り下は美味しかったですし、
斬新を狙って入れたトマトが、
良い味を出していました。


見た目は
美しくありませんでしたが
美味しかったと思います。


チーズでもんじゃは、
キャベツを卵とチーズで挟んだ
簡単な料理です。


最初は、
あまり上手く出来ませんでしたが、
徐々にコツを掴めてきて、

最終的には
上手く出来るようになりました。


最終的には、
トロッとして美味しく出来ました。


アンパンマンのあんぱんは
今までの作ってきた
基本の丸パンに比べると
格段に高難度です。


高難度の内訳は
基本の丸パンの中に、
餡子を入れる事、

丸パンの上に
小さい丸パンを
3つ乗せる事、

更には、
チョコペンで
顔を書かなければならない事です。


常に大苦戦状態だったので、
もうダメだ!!と
何度も思いましたが、

諦めずに
作り続けた結果、
不格好ではありますが
なんとかかんとか
アンパンマンになれました!!


結果、
パン作りの
レベルアップを感じました!!


そして、
本日は、
プラス1として、
キティちゃんクッキーにも
挑戦しました。


生地作りが
失敗してしまい、
まるっきり成型が
出来ませんでしたが、

冷凍して、
強引に生地を固めて
成型しました。


そして、
キティちゃんの型で
キティちゃんを作り、
焼成した結果、

膨らんでしまい、
キティちゃんは、
消え伏せてしまいました。


人類史上初の
アンパンマンとキティちゃん。
夢の競演ならず・・・


☆2016年5月24日まかない☆
 『すき焼き』
2016makanai0524-1.jpg


 『チーズでもんじゃ』
2016makanai0524-2.jpg


 『アンパンマン』
2016makanai0524-3.jpg

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