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ベーキングパウダーの威力

今日は、
明日のまかない当番の
下準備を行いました。


明日のお品書は、
肉じゃが、
手打ちうどん、

そして、
デザートに
パンケーキの寸法です。


今日は、
パンケーキを作りました。


しかし、
作り始め早々に
めっきり在庫が有るものだと
思っていたベーキングパウダーが
無かった為、
愕然としました。


買いに行こうかとも
思いましたが、
時間が無かったので、
ベーキングパウダー無しで、
パンケーキを作ってみました。


結果、
いちおう
パンケーキっぽくなりましたが、

ベーキングパウダーが
無い為か、
どうも美しくありませんし、
膨らみ具合が
足らない様な気がします。


明日は、
ベーキングパウダーを購入して
もう一度挑戦したい寸法です。


そして、
ベーキングパウダーの威力を
検証してみたいと思います。




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