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夢のジャンボプリン

今日は、
明日のまかない当番の
下準備を行いました。


明日のお品書は、
かにクリームコロッケ、
アスパラビシソワーズ、

そして、
デザートに
プリンの寸法です。


本日は、
プリンを作りました。


プリンは、
前回作った
低価格を模索したプリンが
意外にも好評で

貴重なアンコールに
ご愛顧を込めての
2回目のジンクスへの
挑戦になります。


しかも今回は、
バイトの女の子が
夢のジャンボプリンが食べたいという
黄色い声援アンコールも
いただきましたので、

貴重なアンコールに
ご愛顧を込めての
夢のジャンボプリンにも
挑戦しました。


作り方は、
前回同様なので、
スムーズに作れましたが、

前回同様に
蒸し時間の加減が難しく
とても神経を使いました。


結果、
表面は綺麗に固まっていますが、
中まで固まっているかは、
不明です。


更に、
夢のジャンボプリンに至っては、
表面は綺麗に固まっていますが、
中まで固まっているかは、
もっと不明です。


明日のまかないの時間に
結果は分かりますので、
上手く固まっている事を
願います。


今日は、
プリンに神経を擦り減らし、
とても疲れましたが、

夢のジャンボプリンに
果敢に挑戦した事に
意義を感じたいと思います。




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