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こんにちは、ブルー

今日は、
3の倍数の策により、
まかない当番の日でした。


本日のお品書は、
さつまいもシチュー、
オムレツアート、

そして、
デザートにどら焼きです。


さつまいもシチューは、
シチューのルーを
使って作ったので、
無難に出来ました。


しかし、
普通のシチューで
終わりたくないと思ったので、
大きなチャレンジをしました。


それが、
【こんにちは、ブルー】です。


こんにちは、ブルーとは、
シチューを青色に
染めようというチャレンジです。


その為に、
やるべき事は、
紫芋パウダーに
卵白を混ぜていく事です。


その事により、
食物で作る事が難しい青色を
作る事が出来、

その青色で
シチューを青色に染め、
こんにちは、ブルーになる寸法でした。


ところが、
紫芋パウダーに
卵白を混ぜても混ぜても
青色にならず、
灰色になってしまい、
気分だけは
ブルーになりました。


こんにちは、ブルー。


しかし、
食材を無駄にするわけには
いかないので、
その灰色をシチューに混ぜました。


すると、
灰色は紫に変わりました。


気分だけは
ブルーですが、
勉強させていただきました。


オムレツアートは、
オムレツ、トマトの輪切り、
ほうれん草のお浸し、ゴボウの唐揚げで
【目】を描きました。


しかし、
高貴なお方のアートは、
庶民の方々には
伝わらなかったようです。


どら焼きは、
見た目的にも
味的にも
良く出来ました。


市販で売っている
安いどら焼きくらいならば、
十分遜色ない出来栄えで

今回のまかないでは、
どら焼きだけは満足しています。


今回のまかないは、
全体的には上手く出来ませんでしたが、

怯まずに
果敢に挑戦出来たましたので、

この後も
果敢に挑戦していく寸法です。


☆2016年7月12日まかない☆
 『さつまいもシチュー、オムレツアート(目)』
2016makanai0712-1.jpg


 『どら焼き』
2016makanai0712-2.jpg

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