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誕生日を紫で染める!!

今日は、
明日のまかない当番の
下準備を行いました。


明日のお品書は、
鶏の唐揚げ、
フライドポテト、

そして、
デザートに
紫芋のショートケーキの
寸法です。


というのも、
明日は、
世の禍のタネである自分の
誕生日なので、

自分の好きな料理と
ケーキで飾る寸法です。


本日は、
紫色のショートケーキの
スポンジ作りを行いました。


紫芋のショートケーキだけあって、
スポンジも紫色にしたかったので、

薄力粉に紫芋パウダーを混ぜて、
スポンジを焼いてみました。


そのスポンジは、
薄力粉だけのスポンジに比べ、
焼き加減が分かりにくく、
焼き時間に戸惑いまくりでした。


結果、
何度も
オーブンから出して、
焼き加減を確認した為、

スポンジは
膨らみが悪く、
なおかつ、
少し固くなってしまい、
あまり上手く出来ませんでした。


加え、
紫色になる寸法でしたが、
紫芋パウダーが少なかったのか、

紫色にはならず、
灰色っぽくなってしまいました。


紫芋のショートケーキは
スポンジから
ケチが着いてしまいましたが

明日は、
頑張って
紫色の生クリームを作って
デコレーションを頑張りたい
寸法です。


誕生日を紫で染める!!




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