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マーブレない僕

今日は、
3の倍数の策により、
まかない当番の日でした。


本日のお品書は、
お盆休みの3連休明け
という事で、
仕込みが
非常に多い寸法だったので、

下準備の少ない料理を
選択しました。


という事で、
本日のお品書は、

ペペロンチーノ、
フライドポテト、

そして、
デザートに
チョコレートマーブルに挑戦した
アイスクリームです。


ペペロンチーノは、
とても材料と段取りの
少ないパスタですが、

それ故に
奥深さを痛感する
パスタです。


クックパッドによる予習により、
段取りは頭に入っていましたが、
いかんせん
初めて作るために
行き当たりばったりでした。


本当に
正しい作り方をしているのか
分からぬまま
場数を重ねていき、

最終的に
自分で食べてみた結果、
大変驚くことに
大変美味しく出来ていました。


正直、
びっくりでした。


これならば、
パスタレシピ筆頭に
持っていけると思いました。


チョコレートマーブルに挑戦した
アイスクリームは、

お盆休み前に
ノーマルのアイスクリームを
作っておき、

本日は、
チョコレートマーブルに
挑戦しました。


今まで
マーブルには
様々なデザートで
何度も挑戦していますが、

なかなか上手く
出来ずにいます。


今日も
果敢に挑戦した訳ですが、
上手に出来ませんでした。


どうも
思うに、
マーブレない理由は、
チキッテしまって、
混ぜすぎている気がします。


次は、
思い切って
混ぜる度合いを
減らしてみたいと思います。


マーブレない僕は、
マーブレルまで
挑戦し続けるのみです!!




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