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一応、笑顔・・・

今日は、
3から偶数へ修羅により、
まかない当番の日でした。


本日のお品書は、
チーズinオムレツ、
アメリカンドッグ、
トマトのスープ、

そして、
デザートに
りんごのコンポートゼリーです。


チーズinオムレツは、
未だに
普通のオムレツさえ
上手く出来ないにも関わらず、

無謀にも果敢にも
難易度を上げて
挑戦してみました。


やはり、
普通のオムレツよりも
難易度は高く、

予想以上に
上手く出来ませんでした。


しかしながら、
回数を重ねる毎に
少しずつですが、
上手くなった気がしています。


この後は、
チーズinオムレツで
オムレツの練習に
励みたい寸法です。


アメリカンドッグは、
クックパッドを見ていたら、
とても良いレシピを見つけたので、
挑戦してみました。


最初は、
綺麗な形に
揚げられませんでしたが、

最終的には、
上手く揚げれたと思います。


味のほうも
お店で売っている様な
アメリカンドッグが出来て、
大変満足しています。


今回は、
初挑戦だったので、
小さいウインナーで行いましたが、

次は、
大きいウインナーで
挑戦してみたいと思います。


トマトのスープは、
トマトを潰して、
トマト果汁とコンソメと水で
作りました。


おおよそ
トマトだけで作ったので、
トマト感がと強い
スープになりました。


そして、
その中に、
プチトマトを入れ、

粉チーズを振りかけた為、
なかなかオシャレな
スープになったと思います。


りんごのコンポートゼリーは、
昨日作ったコンポートが、
一晩冷蔵庫で冷やした結果、

しんなり甘く、
尚且つ
色合いもピンクで
美しく出来ておりました。


それを
薄くスライスして、
バラに形にして、
安いリンゴジュースで
作ったゼリーに上に
乗せたのですが、
高級な感じに出来ました。


今回のまかないは、
なかなか上手に出来たと思います。


一応、笑顔・・・


☆2016年9月18まかない☆
 『一応、笑顔・・・』
2016makanai0918-1.jpg


 『りんごのコンポートゼリー』
2016makanai0918-5.jpg

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