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ネコマムシの旦那とラザニア

ワンピースの
ネコマムシの旦那は、
ラザニアが大好きなようです。


ネコマムシの旦那が
ラザニアを食べている姿を見て
自分もラザニアが
食べたくなったのです!!


そして、
ネコマムシの旦那のテーマソングは
こちら!!






今日は、
3から偶数へ修羅により、
まかない当番の日でした。


本日のお品書は、
ラザニア、
オムレツ、

そして、
デザートに
3色のババロアケーキの
寸法です。


ラザニアは、
ネコマムシの旦那のラザニアに
インスパイアされての
2回目のジンクスへの
挑戦となります。


ボロネーゼとベシャメルソースは、
前回よりも上手に出来た為、
手応えを感じていましたが、

オーブンで焼く際に
落とし穴に落ちました。


焼き過ぎて、
チーズは焦げてしまい、
尚且つ、
奥深くから、
煮え立ったベシャメルソースが
はみ出てしまいました。


その為、
見た目的には、
大変お見苦しい姿に
なってしまいました。


しかし、
味は美味しかったと思うので、
次回は、
焼き過ぎ注意をモットーに
励む寸法です。


オムレツは、
習得を目指して、
何度も挑戦していますが、
未だ上手く出来ません。


前回は、
コツを掴みかけた
気がしていましたが、

本日は、
全く上手く出来ず、
2歩進んで3歩下がる
状態です。


自分には、
向いていないのかも
しれませんが、

諦める事無く、
粘り強く挑み続ける
寸法です。


3色のババロアケーキは、
2回目のジンクスへの
挑戦となります。


前回は、
抹茶のスポンジ、
牛乳のババロア、
イチゴのゼリーの3色全てを
失敗しております。


しかしながら今回は、
抹茶のスポンジと牛乳のババロアは
前回よりも
格段に上手く出来ており
調子に乗りました。


最後のイチゴのゼリーで
ゼラチンの溶かし方が悪く
まるで固まりませんでした。


これはマズイと思い、
イチゴの半液体を
型から取り出し、
もう一度温めて、
完全に液体にし
もう一度冷やして
固め直しました。


すると、
イチゴの半液体は、
無事固まりましたが、
ケーキとババロアは
型にから外してしまっていたので、

イチゴのゼリーは、
ジュレ化して、
ケーキの上に載せました。


結果、
3色のババロアケーキは
大失敗の寸法でしたが、
なんとかかんとか誤魔化せて
形になったので、
良かったです。


誤魔化せた自分に
あっぱれを
あげたい寸法です。


今回のまかないは、
全てが上手くいかず、
悔しいです。


次のまかない当番で
リベンジを狙います。


☆2016年11月30日まかない☆
 『ラザニア、オムレツ』
2016makanai1130-1.jpg


 『3色のババロアケーキ』
2016makanai1130-2.jpg

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