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失敗を消していく

今日は、
3から偶数へ修羅により、
まかない当番の日でした。


本日のお品書は、
大根のトマトクリーム煮、
オムレツ、

そして、
デザートに
チョコレートプリンです。


大根のトマトクリーム煮は、
大根と鶏肉を
トマト缶で煮込んだ、
洋風の煮物といったところです。


水は一切使いませんでしたが、
大根から水分が出て、
良い感じの煮物になりました。


味の方も、
前日に作っておいた為、
トマトの味が
良く染み込んでいて
美味しかったと思います。


この洋風な煮物は
斬新で良いと思いました。


オムレツは、
何度も挑戦していますが、
未だに全く習得できず、
自分には不向きなのではないかと
思い始めております。


今日も
上手くは出来ませんでした。


しかしながら、
失敗を繰り返すうちに
どうしたら成功するかは
分かりませんが、

こうしたら失敗するかは、
分かって来ました。


ということで、
オムレツの習得には、
成功を探すのではなく、
失敗を消していく事が

自分にとっては、
近道だと悟りました。


この後も
諦める事無く
挑戦していきたいと思います。


チョコレートプリンは、
何度か作っており,
好きなデザートの一つです。


今回は、
チョコレートが少なかった為、
チョコレート感が出なかったのが、
少し失敗でした。


しかし、
上に添えた生クリームは、
適度にホイップ出来たので、
綺麗に乗せる事が出来ました。


いろいろと
試行錯誤をした
成功を探すのではなく、
失敗を消していく!!


そしたら、
成功だけが残るでしょう(^^)/


☆2016年12月20日まかない☆
 『大根のトマトクリーム煮、オムレツ』
2016makanai1220-1.jpg


 『チョコレートプリン』
2016makanai1220-3.jpg

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