記事一覧

導かれし豆腐

今日は、
明日のまかない当番の
下準備を行いました。


明日のお品書は、
豆腐のとんかつ、
豆腐の団子、
豆腐の南蛮漬け、

そして、
デザートに
豆腐のアイスクリームです。


お察しのとおり、
豆腐にこだわって
作ろうと考えております。


しかしながら、
ここまで豆腐まみれにして
良いものかと
思案の為所を重ねながら、
買い出しに出かけました。


するとなんと、
絹豆腐・木綿豆腐が
大量に半額になっており、
導かれし豆腐となり、
意を決しました。


今日は、
豆腐のアイスクリームを
作りました。


豆腐のアイスクリームは、
絹豆腐に砂糖とはちみつを加え、
甘くして、

その土台に
抹茶を加えて、
抹茶味にしました。


味見してみた結果、
豆腐の味を少し感じますが、
なかなか美味しい
アイスクリームになりました。


更には、
色が美しい薄緑になり、
見た目も良いです。


導かれし豆腐は、
順調にスタート出来たので、
明日は、
他の料理を作り、
導かれし豆腐を
完成させたい寸法です。




コメント

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

生鞍弥太郎

 名前:生鞍弥太郎

 ご訪問いただきまして、
 ありがとうございます。

ブロとも申請フォーム

 ブロともになってくれる方、
 よろしくお願いします。
 

 この人とブロともになる


カウンター